dimanche 4 novembre 2012

Notre tajine de l'Aïd des enfants

Le troisième jour de l'Aïd el Adha, au Maroc, c'est l'Aïd des enfants. Selon les traditions, ce jour là, nous avons préparé nous-mêmes un tajine de mouton aux olives, que nous avons ensuite mangé tous ensemble avec les cousins et les amis voisins. 

Tout d'abord, nous avons préparé les réchauds et allumé le feu
puis nous avons surveillé les flammes
coupé les oignons


les carottes
les pommes de terre
et ajouté des épices...
Un vrai travail d'équipe!
De temps en temps, il fallait vérifier la cuisson, sans se brûler...
Et finalement, fièrement déguster, savourer! 


Bon appétit!



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